Tabla de contenido:
- ¿Qué es la nutrigenómica?
- ¿Puede la nutrigenómica ayudar a mi mascota con sobrepeso?
- Más para explorar
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2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07
Por Jennifer Coates, DVM
Es fácil admitir que las personas y las mascotas son más saludables cuando comen alimentos nutritivos. Lo emocionante es que los investigadores están descubriendo que una nutrición bien equilibrada puede incluso ser la clave de cómo se expresan los genes en el cuerpo.
¿Qué es la nutrigenómica?
La nutrigenómica (abreviatura de genómica nutricional) es el estudio de cómo los nutrientes que se encuentran en los alimentos pueden influir en la expresión genética. Los genes son esencialmente información que se encuentra dentro del ADN (ácido desoxirribonucleico) que se hereda de nuestros padres, y nuestras mascotas de sus padres. Para ponerla en práctica en el cuerpo, esta información debe convertirse en proteínas.
Al regular al alza algunos genes y regular a la baja otros, el cuerpo puede alterar los niveles de las diversas proteínas que se están produciendo en un momento dado. Este proceso puede ser beneficioso o perjudicial para el bienestar de nuestras mascotas. Por ejemplo, si todos los genes que crean la inflamación se vuelven altos y permanecen así, se producirán problemas relacionados con el exceso de inflamación.
Algunos fabricantes de alimentos para mascotas están utilizando esta información para formular dietas que contienen los nutrientes que modifican la expresión genética de un individuo para que sea más saludable (es decir, rechazan los genes que causan inflamación) y ayudan a mejorar la calidad de vida de las mascotas que consumen ese alimento.
¿Puede la nutrigenómica ayudar a mi mascota con sobrepeso?
Un área importante en la que se están enfocando los investigadores de nutrigenómica es la obesidad de las mascotas.
"Al medir los biomarcadores tradicionales y usar la genómica", dice la técnica de nutrición veterinaria Kara M. Burns, "podemos obtener una mejor comprensión de los mecanismos involucrados que pueden permitirnos ayudar en la prevención y / o el tratamiento temprano de la obesidad y la obesidad relacionada enfermedades ".
Tomemos como ejemplo a los perros con sobrepeso u obesidad. Según Todd Towell, DVM, MS, DACVIM, de Hill's Pet Nutrition, existe una "gran diferencia en la expresión genética entre los perros obesos y los delgados".
Mediante la investigación de la nutrigenómica, los fabricantes de alimentos para mascotas también pueden encontrar mejor la combinación correcta de ingredientes que ayuden a cambiar el metabolismo no saludable de la mascota obesa al cambiar su expresión genética para que se parezca más a la expresión genética de una mascota delgada. En esencia, es como las mascotas con sobrepeso que pasan de tener un metabolismo de almacenamiento de grasa a un metabolismo de quema de grasa.
Sin embargo, es vital preguntarle a su veterinario qué es lo mejor para su mascota. Es una excelente fuente de información sobre lo que podría beneficiar más la salud y el bienestar de su mascota, incluidos los nuevos descubrimientos científicos y las opciones terapéuticas. Todos los días elegimos qué nutrientes ingerirán nuestros perros y gatos, y elegir un alimento para mascotas de alta calidad y nutricionalmente equilibrado tendrá un gran efecto en la cintura y el bienestar de su mascota.
Fuentes:
Nutrición clínica: el rumor sobre la nutrigenómica Kara Burns. Técnico Veterinario 2008 Agosto, Vol 29, No 8.
Una introducción a los desarrollos y tendencias de la nutrigenómica. Siân B. Astley. Genes Nutr. Octubre de 2007; 2 (1): 11-13.
Nutrigenómica y más allá: Informar el futuro - Resumen del taller (2007) Food and Nutrition Board
Los efectos de la pérdida de peso sobre la expresión génica en perros (resumen). Yamka R, Friesen KG, Gao X y col. J Vet Intern Med 2008; 22: 741.
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