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2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07
¿Ha oído hablar de la nueva advertencia de sal que entrará en vigor en la ciudad de Nueva York? Según National Public Radio:
De ahora en adelante, el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York dice que las cadenas de restaurantes con 15 o más ubicaciones deben mostrar un icono de salero junto a los elementos del menú o comidas combinadas que contengan 2, 300 miligramos de sodio o más.
El Departamento de Salud de Nueva York estableció esta regla en un intento de concienciar a las personas sobre la cantidad de sal que ingieren y su papel en el aumento del riesgo de enfermedad cardíaca, presión arterial alta, enfermedad renal y otras afecciones de salud. Por casualidad, justo cuando la regla de Nueva York estaba en los titulares, me encontré con un artículo que analiza el vínculo entre la ingesta de sodio y la salud felina. Las noticias parecen ser mejores para los gatos que para las personas.
Como dice el documento:
La restricción de sodio se ha recomendado históricamente para gatos en algunos estados patológicos (principalmente enfermedades cardiovasculares y renales). Esto se basó esencialmente en estudios realizados en otras especies o derivados de recomendaciones de medicina humana. Ningún estudio ha confirmado hasta la fecha el beneficio de tal intervención dietética en gatos.
Por otro lado, algunos fabricantes de alimentos para mascotas han llamado la atención de los suplementos de sodio como un medio para estimular el consumo de agua y mejorar la diuresis [la producción de grandes cantidades de orina diluida]. De hecho, la dilución de la orina se recomienda como parte del tratamiento o las estrategias de prevención para la enfermedad del tracto urinario inferior felino (FLUTD). En ese contexto, los efectos adversos potenciales y esperados de la suplementación con sodio en gatos se han abordado más a fondo en los últimos años.
El autor examinó una serie de estudios publicados que investigan el efecto de la ingesta de sal en los gatos
- composición de la orina, incluida la presencia o ausencia de estruvita y cristales de oxalato de calcio
- presión sanguínea
- estructura y función del corazón
- Función del riñón
- densidad osea
Si bien se encontraron algunas pequeñas diferencias en los parámetros de laboratorio de los gatos que consumían dietas altas o bajas en sal, ninguno de los estudios mostró un efecto significativo en las mediciones importantes, como el nitrógeno ureico en sangre (BUN) o los niveles de creatinina (indicadores de la función renal)., mediciones cardíacas tomadas por ultrasonido, niveles de presión arterial o densidad ósea.
Un estudio en particular examinó a los gatos mayores que tienen un riesgo comparativamente mayor de enfermedad cardíaca y renal que los gatos más jóvenes. Los investigadores determinaron que durante un período de dos años, una dieta tres veces más alta en sal no tuvo efectos adversos sobre la función renal, la presión arterial o la función cardíaca.
Entonces, aunque tenemos que vigilar nuestra ingesta de sal, parece que no tenemos que hacer lo mismo con nuestros gatos.
Dra. Jennifer Coates
Referencia
Seguimiento a largo plazo de gatos ancianos alimentados con diferentes dietas con contenido de sodio. Colegio Americano de Medicina Interna Veterinaria 2015. Brice S. Reynolds, DVM, PhD. Toulouse, Francia.
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