2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07
¿No parece que las dietas para perros "sin cereales" se están apoderando del pasillo de la comida para mascotas? Me sorprende lo omnipresentes que se han vuelto. Si bien no hay nada intrínsecamente malo en la comida para perros sin granos, me preocupa que a los propietarios se les haga creer que los alimentos sin granos son necesarios para los perros. Esto simplemente no es el caso.
Primero, permítanme decirles que hay ocasiones en las que un individuo en particular se beneficiará de una dieta libre de granos. Por ejemplo, un perro que es alérgico al trigo obviamente no debe ser alimentado con un alimento que contenga ese tipo de grano. Sin embargo, la pregunta que quiero analizar es: "¿Hay algún beneficio de no tener cereales para perros sanos?" Creo que la respuesta es "no" y que la popularidad de las dietas sin cereales se basa en un par de malentendidos básicos.
En primer lugar, "sin cereales" no es lo mismo que "sin carbohidratos". El almidón, un tipo de carbohidrato, es esencial para la formación de croquetas de comida para perros. Por lo tanto, si está alimentando alimentos secos para perros, debe contener una cierta cantidad de carbohidratos. Un vistazo rápido a la lista de ingredientes revelará la presencia de papa, camote, tapioca u otras fuentes de carbohidratos. La frase "sin granos" no sustituye a "sin carbohidratos" o incluso "con alto contenido de proteínas", que es lo que la mayoría de los propietarios que compran estos productos parecen estar buscando.
Al contrario de lo que podría haber escuchado, los perros tienen todas las enzimas digestivas necesarias para descomponer, absorber y utilizar los nutrientes de los granos. He escuchado a los defensores de las dietas sin granos argumentar que la saliva del perro no contiene la enzima amilasa, que es necesaria para descomponer los carbohidratos de los granos. Si bien es cierto que los perros no producen amilasa salival, su páncreas sí produce la enzima y, dado que los perros tienden a tragar grandes trozos de comida sin masticar, la necesidad de amilasa salival es cuestionable. El revestimiento del intestino delgado del perro también produce enzimas del borde en cepillo que son responsables de gran parte de la digestión de los carbohidratos.
No me malinterpretes. Aunque los perros digieren los carbohidratos bastante bien y los granos son una fuente saludable de carbohidratos para la mayoría de los perros, los fabricantes de alimentos para mascotas pueden exagerar. Los carbohidratos son más baratos que las fuentes de proteínas de origen animal, por lo que el atractivo financiero de maximizar los primeros y minimizar los segundos es difícil de resistir para algunas empresas. Si lo que está buscando es un alimento para perros bajo en carbohidratos y alto en proteínas, debe mirar el análisis garantizado en la parte posterior de la bolsa en lugar de la publicidad publicitaria en el frente.
El porcentaje de carbohidratos de un alimento no tiene que incluirse en el análisis garantizado, pero es bastante fácil de estimar. Sume los porcentajes de proteína cruda, grasa cruda, fibra cruda, humedad y ceniza y reste el resultado del 100%. El resultado es una cifra aproximada del porcentaje de carbohidratos de la comida. Si no se proporciona un número para las cenizas, utilice el 6% como estimación para los alimentos secos y el 3% para los enlatados.
Si desea comparar alimentos secos y enlatados, probablemente necesitará hacer un poco más de matemáticas porque la mayoría de las empresas informan su análisis garantizado sobre la base de la alimentación en lugar de la materia seca.
- Encuentre el porcentaje de humedad y reste ese número de 100. Este es el porcentaje de materia seca del alimento.
- Divida su porcentaje de carbohidratos por el porcentaje de materia seca y multiplique por 100.
- El número resultante es el porcentaje de carbohidratos sobre la base de materia seca.
Analizar el análisis garantizado de un alimento no es tan simple como aceptar el zumbido de los alimentos sin granos, pero el trabajo le permitirá tomar una decisión informada sobre qué alimentar a su perro.
Dra. Jennifer Coates
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