Microminerales: Cantidades Mínimas, Pero Grandes Efectos

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

He descubierto que cada vez que hablo de los nutrientes que los perros necesitan en una dieta equilibrada, tiendo a pasar por alto los microminerales, los minerales que se requieren en la dieta en cantidades relativamente pequeñas. Los grandes jugadores como las proteínas, los carbohidratos y las grasas son los que reciben la mayor atención.

He descubierto que cada vez que hablo de los nutrientes que los perros necesitan en una dieta equilibrada, tiendo a pasar por alto los microminerales, los minerales que se requieren en la dieta en cantidades relativamente pequeñas. Los grandes jugadores como las proteínas, los carbohidratos y las grasas son los que reciben la mayor atención.

Las vitaminas también tienen su lugar en el centro de atención debido a su importancia como antioxidantes y como apoyo inmunológico. Los macrominerales (los minerales se necesitan en cantidades relativamente grandes) como el calcio, fósforo, sodio, potasio, cloruro y magnesio también reciben su parte justa de prensa. Los microminerales, sin embargo, son el campo de nutrientes de Rodney Dangerfield. No reciben mucho respeto.

Arreglemos eso hoy con una breve introducción a los roles que juegan los microminerales en la dieta de un perro.

Cobre

Se necesitan fuentes dietéticas adecuadas de cobre para que los huesos, el tejido conectivo, el colágeno y la mielina de un perro (la cubierta protectora de los nervios) se formen correctamente. El cobre ayuda al cuerpo a absorber el hierro, lo que lo convierte en una parte importante de la función de los glóbulos rojos. También puede actuar como antioxidante, es parte de muchas enzimas y es necesario para la formación de melanina, el pigmento que oscurece el cabello y la piel. El cobre se puede encontrar en la carne, el hígado, el pescado, los cereales integrales y las legumbres, y normalmente se añade como complemento a los alimentos preparados comercialmente.

Yodo

La función principal del yodo en el cuerpo es la producción de hormonas tiroideas que regulan el crecimiento y la tasa metabólica del cuerpo. El yodo se encuentra en el pescado y la sal yodada. También se puede incluir en los alimentos para mascotas agregando yodato de calcio, yoduro de potasio u otros suplementos.

Hierro

El hierro es un componente central de la hemoglobina y la mioglobina, las moléculas que transportan oxígeno en la sangre y los músculos, respectivamente. También es parte de muchas enzimas, particularmente aquellas que son catalizadores de la producción de energía en las células. El hierro se encuentra naturalmente en la carne, el hígado, el pescado, las verduras, los cereales integrales y las legumbres. También se puede agregar hierro suplementario a los alimentos para perros.

Manganeso

Los perros necesitan manganeso para producir energía, metabolizar proteínas y carbohidratos y producir ácidos grasos. El manganeso es una parte importante de muchas enzimas y juega un papel en la salud y el mantenimiento de los huesos y cartílagos en las articulaciones. La carne no es una buena fuente de manganeso, pero el nutriente se puede encontrar en cereales integrales, legumbres, huevos, frutas y verduras. Para asegurarse de que los perros consuman suficiente manganeso en sus dietas, la mayoría de los fabricantes lo agregan como suplemento a sus alimentos.

Selenio

El selenio es un potente antioxidante que actúa junto con la vitamina E para proteger las células del daño causado por los radicales libres. El selenio se encuentra en altas concentraciones en plantas cultivadas en suelos ricos en selenio. La carne de los animales que comen tales plantas también puede ser una fuente, al igual que los huevos y algunos tipos de pescado. Para asegurarse de que los perros obtengan suficiente selenio, los fabricantes de alimentos para mascotas agregan suplementos a sus productos.

Zinc

Cantidades adecuadas de zinc son esenciales para la salud del pelaje y la piel de un perro, la capacidad de reproducción y el funcionamiento de muchas enzimas que son esenciales para el metabolismo normal. El zinc también juega un papel en ayudar a que los músculos funcionen de manera óptima durante el ejercicio de alta intensidad. El zinc está presente en cantidades relativamente grandes en la carne, los huevos y los productos lácteos, pero también se agrega como suplemento a los alimentos para perros.

Dra. Jennifer Coates