Dietas Para Perros Con Enfermedad Hepática Asociada Al Cobre
Dietas Para Perros Con Enfermedad Hepática Asociada Al Cobre

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El cobre no es un nutriente que muchos propietarios contemplan, hasta que se asocia con una enfermedad. En la salud, el cobre juega un papel en la formación de los huesos, el tejido conectivo, el colágeno y la mielina de un perro (la cubierta protectora de los nervios). El cobre también ayuda al cuerpo a absorber el hierro, lo que lo convierte en una parte importante de la función de los glóbulos rojos. También actúa como antioxidante, forma parte de muchas enzimas y es necesario para la formación de melanina, el pigmento que oscurece el cabello y la piel.

El cobre se encuentra en la carne, el hígado, el pescado, los cereales integrales y las legumbres y normalmente se añade como complemento a los alimentos preparados comercialmente. La deficiencia de cobre es extremadamente improbable si un perro come una dieta nutricionalmente balanceada. Los problemas se asocian con mayor frecuencia con el exceso de cobre, no generalmente debido a una dieta mal formulada, sino a errores innatos del metabolismo que eventualmente hacen que se acumule demasiado cobre en el hígado. En niveles excesivamente altos, el cobre produce estrés oxidativo, inflamación y, finalmente, cicatrices (cirrosis) e insuficiencia hepática.

La enfermedad hepática asociada con el metabolismo anormal del cobre tiene un fuerte componente genético y se ve con mayor frecuencia en Bedlington Terriers, West Highland White Terriers, Skye Terriers, Dálmatas, Labrador retrievers y posiblemente Doberman Pinschers. Los síntomas pueden incluir pérdida de apetito, pérdida de peso, depresión, ictericia, vómitos, diarrea, aumento de la sed y la micción, acumulación de líquido dentro del abdomen y cambios de comportamiento. La enfermedad hepática generalmente se puede diagnosticar en función de los resultados de los análisis de sangre, pero determinar que el cobre es responsable requiere biopsias de hígado que se evalúan con tinciones especiales.

El tratamiento para este tipo de enfermedad hepática se centra en reducir la cantidad de cobre que se almacena en el hígado. Los agentes quelantes como la trientina o la D-penicilamina se unen al cobre y ayudan a su excreción del cuerpo. El zinc cambia la forma en que el cobre se absorbe y metaboliza y mejora sus efectos tóxicos. Los suplementos de zinc a menudo se recetan para el mantenimiento después de que un perro ha sido descopado (me encanta esa palabra) con agentes quelantes. El apoyo hepático generalizado también es importante y puede incluir antioxidantes como la vitamina E y la S-adenosilmetionina.

La terapia dietética juega un papel importante en el manejo de la enfermedad hepática asociada al cobre. El alimento ideal es bajo en cobre, alto en zinc, alto en vitaminas B (que a menudo son deficientes en caso de enfermedad hepática) y contiene cantidades adecuadas, pero no excesivas, de proteínas de alta calidad, ya que comer demasiadas proteínas puede afectar negativamente la función cerebral de los perros. con enfermedad del hígado. Las dietas deben ser lo suficientemente sabrosas para alentar a los perros a comer y densas en nutrientes para que las mascotas con apetitos marginales no tengan que ingerir grandes volúmenes. A menudo es necesario alimentar varias comidas a lo largo del día para mantener la condición corporal de un perro.

Se encuentran disponibles “dietas para el hígado” recetadas que cumplen con la mayoría, si no todos, de estos parámetros. Las dietas caseras preparadas según una receta diseñada por un nutricionista veterinario familiarizado con el caso del perro son otra buena opción, especialmente para perros con poco apetito. También es importante evitar alimentar a estos perros con alimentos con alto contenido de cobre, incluidos mariscos, hígado y suplementos minerales que no hayan sido recetados por el veterinario de la mascota.

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Dra. Jennifer Coates

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