Estados Unidos Insta A Recortes Voluntarios De Antibióticos Agrícolas

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

WASHINGTON - Los reguladores de Estados Unidos instaron el miércoles a una serie de medidas voluntarias para limitar el uso de antibióticos en ganado y animales de granja sanos en medio de preocupaciones sobre la creciente resistencia a los medicamentos en los seres humanos.

Sin embargo, la medida generó escepticismo entre los defensores de los consumidores, quienes dijeron que no cumplió con las medidas necesarias para asegurarse de que los antibióticos innecesarios se mantengan fuera del suministro de alimentos de EE. UU.

"Bajo esta nueva iniciativa voluntaria, ciertos antibióticos no se usarían para los llamados propósitos de 'producción', como para mejorar el crecimiento o mejorar la eficiencia alimenticia en un animal", dijo la Administración de Alimentos y Medicamentos en un comunicado.

"Estos antibióticos todavía estarían disponibles para prevenir, controlar o tratar enfermedades en animales productores de alimentos bajo la supervisión de un veterinario".

Los agricultores que quieran utilizar alimentos para animales que contengan antibióticos necesitarían una prescripción veterinaria, según la guía final para la industria publicada el miércoles.

Además, dos borradores de guías, abiertos para un período de comentario público, ayudarán a las compañías farmacéuticas a eliminar voluntariamente los usos de producción de antibióticos de las etiquetas de sus productos aprobados por la FDA, y describirán cómo los veterinarios pueden permitir el uso de ciertos medicamentos para animales en los piensos.

Los críticos dijeron que las medidas no exigen el fin del uso preventivo de antibióticos en animales sanos y que se necesitan acciones más duras para detener una práctica peligrosa que puede crear superbacterias e infecciones resistentes a los tratamientos actuales.

"Las autoridades de salud pública de Estados Unidos y de todo el mundo están de acuerdo en que el uso excesivo de grandes cantidades de antibióticos en el ganado para acelerar el aumento de peso y compensar las condiciones de hacinamiento y suciedad está contribuyendo a la crisis de resistencia a los antibióticos en la medicina humana", dijo Avinash Kar. un abogado del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales.

"Esta es una respuesta ineficaz a la amenaza real y seria del aumento de la resistencia a los antibióticos, que amenaza la salud humana".

Kar agregó que el 80 por ciento de los antibióticos vendidos en los Estados Unidos se usan para el ganado, por lo que la industria farmacéutica tiene interés en mantener el status quo.

"Dicho de otra manera, la industria no está obligada a hacer nada", dijo.

"Incluso si un par de actores toman las decisiones correctas con la bondad de sus corazones, eso no garantizará el cambio en toda la industria, que es el nivel en el que se requiere el cambio".

El Centro para la Ciencia en el Interés Público calificó la política de la FDA como "trágicamente defectuosa" y advirtió que "décadas de mal uso han llevado a que algunos patógenos comunes, como la salmonela, se vuelvan más virulentos y menos tratables".

El comisionado adjunto de alimentos de la FDA, Michael Taylor, dijo a los periodistas que sabía que algunos cuestionarían la decisión de la agencia de adoptar medidas voluntarias en lugar de una prohibición total.

"La respuesta es que, con la voluntad de las compañías farmacéuticas y otros en la industria de producción animal para colaborar en la implementación de nuestra estrategia, podemos hacer cambios más rápidamente que si tuviéramos que depender únicamente de un proceso regulatorio engorroso", dijo Taylor.

Describió los procedimientos formales de prohibición que la FDA podría llevar a cabo como un "proceso costoso impulsado por abogados".

"Dado que hay cerca de un par de cientos de productos involucrados aquí, la perspectiva de pasar caso por caso a través de ese proceso, quiero decir, eso es décadas de esfuerzo y millones y millones de dólares en recursos", dijo Taylor.

En enero, la FDA anunció restricciones sobre el uso de ciertos antibióticos llamados cefalosporinas en vacas, cerdos y aves de corral debido a la preocupación de que las infecciones en humanos puedan volverse resistentes al tratamiento.

La guía final de la FDA emitida el miércoles se basó en un borrador de las mismas reglas presentado en 2010, pero no estaba claro si el borrador había resultado en algún cambio significativo en el nivel de antibióticos que se administran a los animales de granja.

La congresista de Nueva York Louise Slaughter, una microbióloga que ha abogado en contra del uso de antibióticos en animales de granja, aplaudió la medida como un paso en la dirección correcta, pero dijo que la FDA debería presionar más.

"Las 'recomendaciones no vinculantes' no son un antídoto suficientemente fuerte para el problema, particularmente cuando sabemos que todavía se están detectando antibióticos prohibidos", dijo en un comunicado.

"Además, el ritmo de la FDA aquí ha sido nada menos que glacial. Necesitan moverse más rápidamente cuando la salud del pueblo estadounidense está en juego".