Dieta, Ejercicio, Pérdida De Peso Y Salud: Más Complicado De Lo Que Cree: Primera Parte

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

Acabo de terminar de escuchar un podcast producido por el programa de radio público Science Friday llamado "Falacies of Fat". En él, el Dr. Robert Lustig habla sobre la dieta, el ejercicio, la pérdida de peso y la salud, y cómo no todos están relacionados de la manera que podría pensar.

El Dr. Lustig es médico, no veterinario, pero creo que algunos de sus puntos podrían tener implicaciones importantes cuando se trata del bienestar de perros y gatos. Voy a hablar sobre la obesidad y los perros aquí. Para mi opinión sobre la diabetes y los gatos, diríjase a la versión felina de Nutrition Nuggets de hoy.

Según la Asociación para la Prevención de la Obesidad de las Mascotas, se estima que 36,7 millones de perros (52,5% de los 70 millones de perros domésticos de EE. UU.) Tienen sobrepeso o son obesos. No puedo pensar en ninguna otra condición de salud que tenga un efecto negativo tan profundo en la salud de tantos perros. El Dr. Lustig está en desacuerdo con la recomendación común de hacer ejercicio para perder peso, citando los siguientes hechos:

• El mayor porcentaje de calorías que quema una persona durante el transcurso de un día se produce mientras duerme y mira televisión. (Sospecho que dado que el estilo de vida de los perros tiende a reflejar el de sus dueños, lo mismo ocurre con el compañero canino acurrucado en el sofá junto a nosotros).
• No hay ningún estudio que demuestre que el ejercicio por sí solo resultará en una pérdida de peso significativa.

Básicamente se trata de matemáticas. Para perder una libra de grasa, necesitamos quemar alrededor de 3500 calorías más de las que absorbemos. Según la Clínica Mayo, una persona de 160 libras tendría que caminar enérgicamente durante más de 11 horas por encima de su nivel de actividad normal para quemar 3500 calorías, mientras que reducir solo 500 calorías de su ingesta diaria tiene el mismo efecto en solo una semana. 500 calorías equivalen a una sola patatas fritas grandes de McDonald's, o una taza o dos de la mayoría de los helados. Ninguna opción es fácil, pero reducir 500 calorías al día es factible para muchas personas; caminar durante una hora y media adicional todos los días (o el equivalente para formas de ejercicio más vigorosas) no lo es. Ahora bien, la situación no es exactamente la misma para los perros, pero la idea general de que se necesita mucho ejercicio para equivaler a una reducción relativamente pequeña de calorías se mantiene.

Esto no quiere decir que el ejercicio no sea beneficioso. Como dice el Dr. Lustig, es prácticamente el mejor antídoto para cualquier cosa que le afecte. Yo diría que lo mismo ocurre con los perros. El ejercicio puede ayudar con problemas musculoesqueléticos, problemas de comportamiento y mucho más. Los médicos y veterinarios simplemente deben dejar de promocionarlo como efectivo para perder peso y comenzar a enfatizar sus beneficios para la salud.

Cuando un perro necesita perder peso, los veterinarios y los dueños deben concentrarse casi exclusivamente en reducir las calorías. Cualquier pérdida de peso que sea atribuible a un aumento en el ejercicio debe verse como la guinda del pastel. (Lo siento, mala analogía para este tema).

Dra. Jennifer Coates