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Hechos Poco Conocidos Sobre La Comida Para Mascotas
Hechos Poco Conocidos Sobre La Comida Para Mascotas
Anonim

Abra una bolsa o lata de comida y alimente fácilmente a Fido o Garfield. No es tan fácil elegir esas bolsas o latas de los cientos de marcas que se exhiben en los innumerables pasillos de la tienda de mascotas, el hipermercado o la tienda de alimentos. Incluso los supermercados tienen generosas ofertas de marcas.

Más sorprendente que la cantidad de marcas y canales de marketing es el poco tiempo en el que se ha producido todo este cambio. Los lectores de Gen-X y Gen-Y pueden desconocer que antes de la Segunda Guerra Mundial, la alimentación comercial para mascotas no era la norma para los dueños de mascotas estadounidenses.

Las primeras galletas para perros

En 1860, un vendedor de Ohio llamado James Pratt se aventuró a Inglaterra para ampliar las ventas de pararrayos. Mientras estaba en Londres, notó que los marineros británicos lanzaban "tachuelas duras" a los perros callejeros a lo largo de los muelles. La tachuela dura es una galleta hecha de harina, agua y sal. Era un alimento básico para largos viajes por mar y campañas militares. Como si le hubiera caído un rayo, Spratt buscó la ayuda de una empresa de panadería y su "pastel para perros" se convirtió en la primera galleta para perros.

Con el éxito de su producto entre los caballeros del campo inglés, Spratt presentó su producto a los dueños de perros estadounidenses adinerados en 1895. En 1907, un competidor estadounidense produjo una galleta en forma de hueso. Hasta 1922 estas dos galletas definían la comida comercial para perros.

Los locos años 20 y la Gran Depresión

Aunque las mascotas todavía se alimentaban principalmente con carne cruda y sobras de la mesa complementadas con lo que podían buscar o cazar, la comida comercial para mascotas cambió de solo galletas. Una variedad de comidas deshidratadas, gránulos y alimentos enlatados hechos de carne y restos de molinos de granos estuvieron disponibles para aquellos estadounidenses lo suficientemente ricos como para comprar comida para mascotas. Inicialmente, estos productos, especialmente los enlatados, incluían carne de caballo. El sentimiento público y del Congreso pronto terminó y se encontraron otras fuentes de desechos de carne.

La Gran Depresión afectó significativamente a la industria comercial de alimentos para mascotas. Pero la falta de regulación durante este período permitió que prácticamente cualquier persona que buscara una fuente de ingresos pudiera marcar un alimento para mascotas enlatado o en bolsas. Los alimentos enlatados se expandieron especialmente, capturando el 91% del todavía pequeño mercado comercial de alimentos para mascotas.

Segunda Guerra Mundial

Los años de guerra no fueron amables con Benji y Sylvester. Con el inicio de la guerra, el metal y el vidrio se volvieron preciosos para la producción de armas, por lo que se racionó su uso. Debido a que el gobierno clasificó los alimentos para mascotas como no esenciales, la industria de alimentos enlatados para mascotas fue eliminada. Las sobras de la mesa eran limitadas debido al racionamiento de alimentos y las mujeres jefas de hogar producían armas en lugar de comidas. Las familias que podían pagar la comida para mascotas dependían de los alimentos secos o las galletas que estaban disponibles. Esta preferencia por lo seco se extendió después de la guerra.

La guerra también proporcionaría otro cambio en la dieta estadounidense que afectaría la comida comercial para mascotas después de la guerra. El spam y otros productos Hormel procesados se inventaron en los años 30. Su vida útil y portabilidad los hacían perfectos para alimentar a las tropas y a los racionados en casa. El sesenta y cinco por ciento de las ventas de Hormel durante la guerra fueron al ejército estadounidense. La introducción de alimentos procesados a los estadounidenses y la revolución de los alimentos procesados que seguiría tendrían un impacto significativo en los alimentos comerciales para mascotas después de la guerra.

El boom de la posguerra

Después de la Segunda Guerra Mundial se produjo la mayor expansión económica en la historia de Estados Unidos. El éxito de las empresas que impulsaron el esfuerzo bélico y la multitud de innovaciones relacionadas con la guerra proporcionaron enormes oportunidades de empleo. El proyecto de ley GI permitió que un número sin precedentes de estadounidenses comprara casas y buscara educación avanzada, fomentando el auge económico. La mudanza a los suburbios reemplazó la tienda de comestibles de la esquina con supermercados en equipo con alimentos procesados y mostradores de carne con mayor selección. Las grandes superficies de hoy han aumentado la demanda. La industria de la comida rápida que se desarrolló con esta nueva riqueza y estilo de vida impulsó una demanda aún mayor. Este aumento masivo en la demanda de los consumidores resultó en grandes cantidades de desechos agrícolas de mataderos, molinos de granos y plantas de procesamiento. En lugar de desperdiciar estos restos en fertilizantes, las empresas comerciales de alimentos para mascotas vieron oportunidades ilimitadas.

A finales de la década de 1950, una importante empresa de alimentos para mascotas descubrió un método para tomar la sopa líquida caliente de carne, grasa y restos de granos e inyectarlos mediante otro proceso de calor que "convertía" el líquido en un alimento seco ligero y triturado de cualquier forma.. La preferencia por los alimentos secos que comenzó durante la guerra ahora tenía una capacidad de mercado masivo. La conveniencia y economía de los alimentos secos lo convirtieron en la opción de alimento para mascotas más popular para los dueños de mascotas.

Ahora, cientos de alimentos secos abarrotan los pasillos de alimentos para mascotas y confunden a los propietarios sobre la mejor opción posible. Las conservas y las semihúmedas ofrecen aún más confusión.

Es sorprendente que los cambios dramáticos en nuestro estilo de vida y dieta, y el impacto que ha tenido en la dieta de nuestras mascotas, hayan comenzado hace poco más de 60 años y se hayan acelerado solo en los últimos 30 años.

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Dr. Ken Tudor

Nota

El autor desea agradecer a los archivos de la industria de alimentos para mascotas por las fuentes de investigación para gran parte de la información en el artículo anterior.

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