El Debate Sobre La Matanza De Caballos
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Video: El Debate Sobre La Matanza De Caballos

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Video: Matadero. Lo que la industria cárnica esconde. Caballos. 2024, Diciembre
Anonim

La matanza de caballos en los EE. UU. Ha sido un tema extremadamente candente durante los últimos cinco o seis años, y con otro proyecto de ley en el Congreso que intenta prohibir la matanza de caballos, las personas de ambos lados de la cerca se emocionan mucho. Echemos un vistazo más profundo a este debate.

Actualmente, la matanza de caballos en los EE. UU. Es legal. Esta es una batalla en curso, ya que varios proyectos de ley se abren camino en el Congreso, pero nunca se convierten en ley. En 2006, un proyecto de ley de este tipo pasó por la Cámara de Representantes y fue aprobado, pero luego murió en el Senado. Varias veces desde entonces se ha probado un proyecto de ley de este tipo, pero siempre ha fracasado en algún lugar del Congreso. La Ley Estadounidense de Prevención de la Matanza de Caballos de 2011 es la forma más actual de este proyecto de ley que ahora viaja por el Capitolio.

Sin embargo, aunque la matanza de caballos es legal en este país, no hay plantas de matanza abiertas en los EE. UU. Ahora que lo hagan. Solía haber tres plantas de este tipo en los Estados Unidos: dos en Texas y una en Illinois. Los tres cerraron en 2007 debido a varios problemas con sus leyes locales y estatales. Como tal, actualmente no hay ningún lugar en los EE. UU. Para el sacrificio de caballos. Esto significa que se envían fuera de los EE. UU. A Canadá y México.

La principal razón por la que hay personas en contra de la matanza de caballos es porque los caballos en este país son estrictamente animales de compañía: son nuestras queridas mascotas y camaradas y nadie quiere ver o pensar en un viejo amigo (u otro animal que les recuerde a un viejo amigo). amigo) teniendo su destino sellado en el piso de matanza de una planta de matanza. Entiendo completamente esto. ¿Me gusta la idea de que mis pacientes equinos favoritos sean enviados al matadero? Por supuesto que no. Peor aún, ¿podría alguna vez imaginarme a mi amado y viejo pony Wimpy siendo expulsado de la misma manera? ¡Diablos, no! Pero hay más en este tema que esta reacción puramente desgarradora. El mayor problema son los caballos no deseados.

A continuación, se muestran algunos puntos a considerar:

1. Todas las plantas de matanza en los EE. UU. Están abiertas para su inspección por parte del USDA. Se les exige que mantengan un cierto nivel de limpieza para las normas de seguridad alimentaria humana, y hay leyes humanitarias que deben seguirse en virtud de la Ley de métodos humanitarios de sacrificio de ganado de 1958. Las plantas de sacrificio que infrinjan las normas son multadas o algo peor. Obviamente, el USDA no monitorea las plantas en Canadá y México. En mi opinión, prefiero que un animal sea sacrificado en algún lugar local donde existan estándares en lugar de ser enviado a través de líneas de campo donde puede ser una lucha libre para todos. Por supuesto, hay agujeros en esta lógica. Ninguna agencia agrícola gubernamental tiene suficientes agentes de campo para inspeccionar todas las plantas en todo momento. De hecho, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria, la rama del USDA que envía inspectores veterinarios a las plantas de sacrificio, carece de personal (y está mal pagado), por lo que no es un sistema perfecto y nunca lo será. Pero al menos es algo.

2. Los caballos son caros. Comen mucho, ocupan espacio y, bueno, sobre todo comen mucho. Agregue facturas veterinarias a las facturas de alimentación de un caballo y obtendrá aún más dinero de su bolsillo. Con la depresión económica que atraviesa este país, la gente se ha visto obligada a tomar decisiones difíciles sobre sus animales. Vender un caballo para el matadero es, para la mayoría de las personas, el peor de los casos. Si la matanza fuera prohibida, estos caballos no deseados tienen pocas otras opciones:

  1. Donación a un grupo de rescate. La encuesta de la Unwanted Horse Coalition de 2009 informó que el 39 por ciento de los rescates se realizaron al máximo de su capacidad y otro 30 por ciento casi al máximo. Eso fue hace tres años y no puedo creer que las cosas hayan mejorado desde entonces.
  2. Eutanasia por veterinario. Esto cuesta dinero. Una vez más, la encuesta de la Coalición de caballos no deseados de 2009 informó que el costo promedio de la eutanasia y la eliminación de cadáveres fue de $ 385 por caballo. Como veterinario, eso me suena bien.
  3. Negligencia. En los últimos años ha habido cada vez más informes de grupos humanitarios sobre casos de negligencia y abandono equino. ¿Se debe esto a los malos tiempos económicos, la falta de mataderos en EE. UU. Y / u otros factores? No estoy seguro. Pero sí sé que dejar morir de hambre a un caballo en un campo estéril es un destino peor que uno en un matadero.

Permítanme enfatizar: no estoy a favor de la matanza. Pero prohibir la matanza no mejora el problema de los caballos no deseados en este país; simplemente ignora el problema. Necesitamos soluciones a largo plazo que ayuden a disminuir la población de caballos no deseados. Si no hubiera caballos no deseados, no habría necesidad de sacrificarlos en primer lugar. Estoy firmemente de acuerdo con el lema de la Unwanted Horse Coalition (que también es apoyado por la AVMA) sobre este tema: "Poseer responsablemente".

Entonces, ahí es donde estoy. ¿Qué piensan ustedes?

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dr. anna o’brien

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