Enfermedad De La Piel Debido A Alergias Alimentarias En Perros

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

Reacciones dermatológicas a los alimentos en perros

Las reacciones dermatológicas a los alimentos son reacciones no estacionales que ocurren después de la ingestión de una o más sustancias que causan alergias en la comida de un animal. La reacción física suele ser un picor excesivo, con el consiguiente rascado excesivo de la piel.

Si bien la patogenia de estas reacciones no se comprende completamente, se cree que las reacciones inmediatas y las reacciones retardadas a los alimentos se deben a una respuesta inmune hipersensible. Por otro lado, la intolerancia alimentaria es una reacción idiosincrásica no inmunológica debida a los efectos metabólicos, tóxicos o farmacológicos de los ingredientes nocivos. Dado que no es fácil distinguir entre reacciones inmunológicas e idiosincrásicas, cualquier respuesta negativa a los alimentos se denomina generalmente reacción adversa a los alimentos.

Síntomas y tipos

• Picazón no estacional de cualquier lugar del cuerpo
• La mala respuesta a las dosis antiinflamatorias de glucocorticoides generalmente sugiere hipersensibilidad a los alimentos
• Vómitos
• Diarrea
• Sonidos intestinales excesivos, expulsión de gases y evacuaciones intestinales frecuentes
• Dermatitis por Malassezia (infecciones fúngicas de la piel), pioderma (infecciones bacterianas de la piel) y otitis externa (inflamación del oído externo)
• Placas cutáneas: áreas planas amplias y elevadas en la piel.
• Pústulas: inflamaciones cutáneas elevadas que contienen pus
• Eritema: enrojecimiento de la piel
• Costras: suero seco o pus en la superficie de una ampolla o pústula rota
• Escama: escamas o placas de piel muerta en la superficie de la piel.
• Calvicie autoinducida por rascarse
• Abrasiones / llagas en la piel por rascarse
• Piel coriácea, gruesa, parecida a una corteza
• Hiperpigmentación: oscurecimiento de la piel.
• Urticaria: protuberancias hinchadas o inflamadas en la piel
• Habones gigantes (marcas alargadas) en la piel
• Dermatitis piotraumática: infección de las heridas de la piel debido al rascado excesivo y la entrada de bacterias en las heridas.

Causas

• Reacciones inmunomediadas: resultado de la ingestión y posterior presentación de una o más glicoproteínas (alérgenos) antes o después de la digestión; La sensibilización puede ocurrir cuando el alimento pasa al intestino, después de que se absorbe la sustancia, o ambos
• Reacciones no inmunes (intolerancia a los alimentos): resultado de la ingestión de alimentos con altos niveles de histamina (un antígeno conocido por causar hipersensibilidad inmunitaria) o sustancias que inducen histamina, ya sea directamente o mediante factores liberadores de histamina.
• Se especula que en los animales juveniles, los parásitos intestinales o las infecciones intestinales pueden causar daño a la mucosa intestinal, dando como resultado la absorción anormal de alérgenos y la posterior sensibilización a algunos ingredientes.

Diagnóstico

Su veterinario realizará un examen físico completo a su perro, incluido un examen dermatológico. Deben descartarse causas no alimentarias de enfermedades dermatológicas. Su veterinario ordenará un perfil químico sanguíneo, un hemograma completo, un análisis de orina y un panel de electrolitos para descartar otras causas de enfermedad. Deberá proporcionar un historial completo de la salud de su perro, la aparición de síntomas y los posibles incidentes que podrían haber precedido a esta afección, especialmente con respecto a cualquier cambio en la dieta y cualquier alimento nuevo agregado a la dieta de su perro, incluso si es temporal.

Se recomiendan dietas de eliminación de alimentos para perros que se cree que sufren reacciones adversas a los alimentos. Estas dietas generalmente incluyen una fuente de proteínas y una fuente de carbohidratos a las que el perro ha tenido una exposición previa limitada o nula. Puede observarse una mejoría clínica tan pronto como a las cuatro semanas de comenzar la nueva dieta, y el alivio máximo de los signos clínicos puede verse tan tarde como a las trece semanas de comenzar la dieta de eliminación de alimentos.

Si su perro mejora la dieta de eliminación, se debe realizar un desafío para confirmar que la dieta original fue la causa de la enfermedad y determinar qué ingrediente de la dieta original desencadenó la reacción adversa.

Reto: alimenta a tu perro con la dieta original. Un regreso de los signos confirma que algo en la dieta está causando los signos. El período de desafío debe durar hasta que regresen los letreros, pero no más de diez días.

Si el desafío confirma la presencia de una reacción adversa a los alimentos, el siguiente paso es realizar una prueba de dieta de provocación: volviendo a la dieta de eliminación, comience agregando un solo ingrediente a la dieta. Después de esperar un tiempo suficiente para que el ingrediente resulte agradable o adverso, si no hay una reacción física, continúe agregando el siguiente ingrediente a la dieta de su perro. El período de provocación para cada ingrediente nuevo debe durar hasta diez días, menos si los signos se desarrollan antes (los perros generalmente desarrollan signos en 1 a 2 días). Si se desarrollan síntomas de una reacción adversa, suspenda el último ingrediente agregado y espere a que los síntomas desaparezcan antes de pasar al siguiente ingrediente.

Los ingredientes de prueba para las pruebas de provocación deben incluir una gama completa de carnes (res, pollo, pescado, cerdo y cordero), una gama completa de cereales (maíz, trigo, soja y arroz), huevos y productos lácteos. Los resultados de estos ensayos guiarán su selección de alimentos comerciales, basados en aquellos que no contienen la (s) sustancia (s) ofensiva (s).

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Tratamiento

Evite cualquier sustancia alimentaria que haya provocado la reaparición de los signos clínicos durante la fase de provocación del diagnóstico. Su veterinario puede recetar antibióticos o medicamentos antimicóticos si se están produciendo piodermas secundarias o infecciones por Malassezia.

Vida y gestión

Se deben eliminar las golosinas, los juguetes masticables, las vitaminas y otros medicamentos masticables (p. Ej., Preventivos contra el gusano del corazón) que puedan contener ingredientes de la dieta anterior de su perro. Asegúrese de leer todas las etiquetas de ingredientes con atención. Si su perro pasa tiempo al aire libre, deberá crear un área confinada para evitar la búsqueda de alimento y la caza, lo que puede alterar la dieta de prueba. Todos los miembros de la familia deberán conocer el protocolo de prueba y deben ayudar a mantener la dieta de prueba limpia y libre de cualquier otra fuente de alimento. La cooperación es esencial para el tratamiento exitoso de este trastorno.