Cómo Los Antibióticos Afectan El Desarrollo

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

¿Y si descubriéramos que muchas infecciones y enfermedades crónicas, incluida la obesidad, son causadas por alteraciones de las bacterias intestinales? ¿Qué pasaría si estas afecciones pudieran tratarse con ayudas dietéticas en lugar de nuevas generaciones de medicamentos y antibióticos? La creciente cantidad de datos de investigación sugiere que el intestino puede ser la clave para una mejor salud.

Cultivar el equilibrio adecuado de bacterias en los intestinos puede ser un mejor enfoque para el tratamiento y manejo de la enfermedad. Complementar a su mascota con prebióticos (fibra soluble que promueve el crecimiento de ciertas bacterias) y probióticos (las bacterias mismas) puede ser un mejor enfoque para tratar la obesidad, la diabetes e incluso las infecciones por Salmonella. Es posible que su veterinario ya esté tratando el malestar gastrointestinal agudo en sus mascotas solo con estos suplementos.

¿Qué es la microbiota?

La microbiota se refiere a la gran cantidad de especies de bacterias que viven en el tracto intestinal. Es un sistema ecológico complejo y frágil en el que diferentes tipos de bacterias influyen en la función intestinal y corporal. Las poblaciones más grandes de bacterias beneficiosas o "buenas" promueven el funcionamiento normal y la buena salud. El crecimiento excesivo de bacterias perjudiciales o "malas" produce los síntomas obvios de vómitos y diarrea. Pero los efectos no se limitan al intestino.

El microbioma se refiere a la identificación genética de cientos de especies de microbiota intestinal. Permite analizar grandes cantidades de datos que se obtienen más rápida y fácilmente que el crecimiento e identificación de los cientos de bacterias en las placas de Petri.

El Dr. Kelly Scott Swanson ha estado estudiando el microbioma del tracto intestinal de perros y gatos durante los últimos diez años. Ha descubierto que, al igual que en la investigación con seres humanos, las poblaciones de ciertas bacterias intestinales están asociadas con enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, las enfermedades bucales, las enfermedades gastrointestinales, las enfermedades inflamatorias del intestino, las enfermedades cutáneas y urinarias y las infecciones agudas como la Salmonella. Otros investigadores han encontrado las mismas asociaciones con el asma en los niños.

La microbiota y la obesidad

En su primer estudio, los recién nacidos de ratones preñados que recibieron dosis bajas de penicilina solo durante la última etapa del embarazo y la lactancia ganaron tanto peso como los ratones expuestos a antibióticos durante toda su vida. Se cree que la administración de penicilina tiende a reducir las poblaciones de bacterias buenas y aumenta las poblaciones de bacterias malas en estos recién nacidos. El aumento de peso se produjo a pesar de la interrupción del tratamiento con antibióticos en las madres lactantes y el regreso a una microbiota intestinal normal en estos recién nacidos.

Este estudio sugiere que la alteración de las bacterias intestinales en un momento crítico del desarrollo tiene un efecto permanente sobre el metabolismo y promueve la obesidad a lo largo de la vida de estos ratones jóvenes.

Un segundo experimento analizó tres grupos de ratones jóvenes:

• Un grupo recibió penicilina en el útero durante la última semana de embarazo que continuó durante toda la vida.
• Otro grupo recibió la misma dosis de penicilina después del destete y durante toda su vida.
• El último grupo no recibió antibióticos.

Ambos grupos de penicilina aumentaron la masa grasa en comparación con el grupo sin penicilina. Pero el grupo que fue tratado en el útero tenía mucha más grasa que los tratados después del destete. Este efecto se agravó con una dieta rica en grasas.

El Dr. Martin Blaser, autor principal del estudio, dijo en una entrevista sobre su trabajo:

“Cuando les dimos a los ratones una dieta alta en calorías, engordaban. Cuando administramos antibióticos a los ratones, engordaron. Pero cuando les administramos tanto antibióticos como una dieta alta en grasas, engordaron muchísimo.

Los ratones tratados con antibióticos mostraron otros cambios metabólicos permanentes como un aumento de los niveles de insulina en ayunas y una disminución de las funciones de desintoxicación y regeneración del hígado.

Estas observaciones confirmaron trabajos anteriores del Dr. Blaser. En un estudio de 2012, mostró que los ratones con una dieta normal que fueron tratados con antibióticos en dosis bajas durante toda su vida aumentaron su grasa corporal entre un 10 y un 15% más que los ratones no tratados. Esto es muy similar al aumento de peso experimentado por el ganado comercial tratado con antibióticos.

En su tercer estudio, los Dres. Cox y Blaser buscaron determinar si la obesidad fue causada por los antibióticos o el cambio en las bacterias intestinales causado por los antibióticos. Trasplantaron bacterias intestinales de ratones tratados con antibióticos y ratones no tratados con antibióticos a ratones libres de gérmenes de 3 semanas de edad. Esto se considera un período de infancia fundamental justo después del destete en ratones. Descubrieron que los ratones libres de gérmenes implantados con bacterias de ratones tratados con antibióticos engordaban más que los implantados de ratones no tratados. Esto sugiere que las alteraciones en las bacterias intestinales durante los momentos críticos de desarrollo conducen a cambios metabólicos de por vida.

Los hallazgos secundarios también mostraron que la población bacteriana intestinal total de los intestinos no cambió con el tratamiento con antibióticos. Pero los antibióticos disminuyeron significativamente el número de cinco grupos de bacterias buenas que se sabe que desempeñan un papel en las interacciones metabólicas e inmunológicas normales. La importancia del tamaño relativo de las poblaciones de bacterias intestinales se demostró en un estudio sobre el que informé aquí en 2013.

¿Qué significa esto?

A medida que aprendamos más y más sobre la ecología gastrointestinal y su efecto en la salud, nos brindará mayores oportunidades para prevenir, tratar o controlar las afecciones a través de intervenciones nutricionales en lugar de medicamentos. El mayor uso de prebióticos y probióticos en el tratamiento de afecciones gastrointestinales agudas y de otro tipo en las mascotas es testimonio de la eficacia de este enfoque. El viejo adagio puede tener razón: eres lo que comes.

Dr. Ken Tudor

Fuente

Cox LM y col. La alteración de la microbiota intestinal durante una ventana crítica del desarrollo tiene consecuencias metabólicas duraderas. Móvil 2014: 705-721