Cuando Las Vacas Se Estresan: úlceras Gástricas, Parte 2

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

La semana pasada hablamos de úlceras gástricas en caballos. Al igual que los humanos, los caballos pueden desarrollar estas úlceras por muchas razones, incluido el estrés físico y ambiental, pero ¿qué pasa con las vacas?

Como recordará de publicaciones anteriores, las vacas tienen un sistema digestivo único compuesto por cuatro estómagos diferentes. El último de los cuatro estómagos, justo antes de que la comida ingrese al intestino delgado, se llama abomaso. Este se considera el estómago "verdadero" porque, a diferencia de los tres órganos anteriores, el abomaso secreta jugos gástricos ácidos para ayudar en la digestión. (Los tres órganos anteriores dependen principalmente de microbios para la fermentación del material vegetal ingerido).

Bien, hemos descubierto la ubicación potencial de las úlceras gástricas en caso de que ocurran en las vacas, pero ¿por qué? ¿Cómo diablos podría un rumiante de apariencia pacífica, que mastica hierba, agita la cola, rumia y mueve la cola contraer úlceras?

Una vez más, la respuesta está en el estrés. Para el ganado lechero, el momento más común para el desarrollo de la úlcera de abomaso es dentro de las primeras seis semanas del parto. Este es un momento extremadamente desafiante fisiológicamente para una vaca: su producción de leche ha pasado de cero, antes del parto, a más de ocho galones por día; sus órganos internos han sido reorganizados después de dar a luz un ternero de cien libras; su dieta ha cambiado para apoyar su producción de leche; su útero se está reduciendo a un tamaño normal, reparándose después del nacimiento; y sus ovarios se están preparando para ovular una vez más. ¡Habla de cambios de humor! (Es una broma.)

Pero en serio, todas estas cosas fácilmente ponen las cosas fuera de control. El metabolismo cambia y la predisposición a la infección en la ubre y el útero sobrecarga el sistema de la vaca al máximo y, a veces, el resultado son úlceras.

Para el ganado de carne, la transición de los pastos al corral de engorda a menudo coincide con la formación de úlceras. Durante este cambio, la dieta del animal sufre un cambio masivo, de comer pasto y posiblemente algunos granos a comer un alimento con alto contenido de concentrado diseñado para obtener el máximo aumento de peso y crecimiento muscular antes del sacrificio. Al igual que con las úlceras equinas, la falta de forraje puede aumentar el vaciamiento gástrico y predisponer a un novillo o novilla a las úlceras.

Entonces, ¿cómo se sabe si una vaca tiene una úlcera? Con los caballos, supimos la semana pasada que se hace un diagnóstico definitivo con un endoscopio para visualizar la úlcera. Esto no se puede hacer en bovinos. La presencia de la enorme tina de fermentación de 50 galones que es el rumen, que se encuentra frente a los abomasos, evita que cualquier endoscopio haga el viaje desde el esófago hasta el estómago "verdadero". No solo se perdería un visor durante el viaje, sino que el rumen está tan lleno de piensos que nunca atravesarías los mares agitados de hierba, heno y grano, por muy laborioso que fuera tu endoscopio.

En cambio, la mayoría de las úlceras de abomaso en los bovinos no se diagnostican o se diagnostican basándose únicamente en la presunción. Para decirlo sin rodeos, a menudo no importa si la úlcera se diagnostica o no, ya que no existe un tratamiento adecuado para las úlceras de abomaso en rumiantes como para los caballos. La razón es el diseño del sistema digestivo de los rumiantes. Para que un fármaco oral llegue al abomaso, primero debe sobrevivir a los otros tres estómagos. El omeprazol, el tratamiento de úlceras de elección para los caballos, no responde bien al viaje de tres estómagos a los abomasos en una vaca.

En cambio, se necesitan cambios ambientales, cambios en la dieta, cuidados de apoyo y tratamiento de otros posibles problemas de salud simultáneos. Digo problemas de salud simultáneos porque la mayoría del ganado con úlceras, especialmente el ganado lechero, tiene otros problemas, como mastitis (inflamación de la ubre), metritis (inflamación del útero), cetosis (un problema metabólico cuando el cuerpo está produciendo cetonas). para obtener energía) y / u otros problemas gastrointestinales. Si trabaja en esos problemas, le proporciona una nutrición adecuada y algo de cariño, es de esperar que ella también se recupere de sus problemas de úlceras.

Un giro espantoso pero extrañamente positivo en esta condición es que ocasionalmente, las vacas tienen úlceras perforantes. Sí, esto puede ser letal si la perforación está cerca de un vaso sanguíneo grande. Pero a veces ocurre la perforación y el asombroso sistema inmunológico de la vaca acumula grandes cantidades de fibrina alrededor de la herida interna, aislándola del resto del cuerpo. Esencialmente, la vaca crea su propia curita interna que repara el agujero en su abomaso. Y luego vive para contarlo. O no contarlo, en la mayoría de los casos. Por lo general, esto sucede y el granjero (¡y el veterinario!) No se dan cuenta.

Dra. Anna O’Brien