¿Cuál Es La Diferencia Entre Un Prebiótico Y Un Probiótico? (y Por Qué Debería Preocuparte)

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

Los "prebióticos" son distintos de los suplementos dietéticos "probióticos" que conoce simplemente como "probióticos", pero no son del todo diferentes. Todavía funcionan a nivel del intestino delgado, donde residen enjambres de colonias bacterianas y se alimentan felizmente de la sustancia viscosa en el tracto gastrointestinal (GI) de su mascota.

Pero en lugar de suministrar bacterias "buenas" directamente (generalmente en un suplemento probiótico masticable o en polvo), los prebióticos suministran promotores del crecimiento bacteriano, los componentes básicos, por así decirlo, de colonias bacterianas felices.

Aquí hay una mejor explicación, proporcionada por la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP):

"Los prebióticos son ingredientes dietéticos fermentados selectivamente que producen cambios específicos en la composición y / o actividad de la microbiota gastrointestinal, lo que confiere beneficios a la salud del huésped. A diferencia de los probióticos, un prebiótico se dirige a la microbiota ya presente dentro del ecosistema, actuando como 'alimento' para los microbios objetivo con consecuencias beneficiosas para el huésped ".

¿Entiendo? Suena bastante básico, ¿verdad? Pero si bien esta propaganda logra explicar (al menos en principio) cómo funcionan los prebióticos, no está muy claro qué hacen. Todos sabemos que los probióticos ayudan a las mascotas con diarrea o con un crecimiento excesivo de bacterias "malas" crónicas en el intestino delgado, pero ¿cuál es este "beneficio para la salud del huésped" que confieren los prebióticos?

A continuación, se muestra una continuación del mismo discurso de ISAPP:

"Se ha demostrado que ciertos prebióticos, cuando se usan en cantidades adecuadas, brindan beneficios para la salud que incluyen una función digestiva y un entorno intestinal mejorados, una modulación positiva de la inmunidad y el metabolismo, un metabolismo de los lípidos mejorado y una mejor absorción de los minerales de la dieta. Los prebióticos pueden complementar las funciones probióticas".

En caso de que todavía sea confuso, aquí hay una explicación de un nutricionista con los alimentos para mascotas de Iams:

"Más específicamente, la fibra prebiótica es fermentada por muchas especies beneficiosas del ecosistema bacteriano intestinal, lo que conduce a la generación de ácidos grasos de cadena corta. Estos ácidos grasos de cadena corta sirven como un sustrato energético importante para las células de la mucosa intestinal, que, a su vez,, conduce al crecimiento de la mucosa intestinal, aumento de la motilidad GI, una disminución de las especies bacterianas patógenas, un estado antiinflamatorio de la mucosa GI y la modulación del sistema inmunológico asociado al intestino ".

¿Satisfecho? ¿No? Está bien, déjame traducir:

Los probióticos son excelentes para las mascotas que sufren un crecimiento excesivo ocasional o incluso crónico de bacterias intestinales "malas" que resultan de problemas como "intestino basura" (indiscreción dietética) o una sensibilidad o incapacidad para absorber ciertos ingredientes dietéticos. Agregar las bacterias buenas ayuda a corregir el desequilibrio y apisonar las poblaciones de bacterias desagradables. Por lo tanto, los probióticos son especialmente útiles para las mascotas que sufren de diarrea crónica o intermitente.

De manera similar, los prebióticos trabajan para mitigar los efectos de las bacterias malas al suministrar oligosacáridos (principalmente fructooligosacáridos o mananoligosacáridos) para promover el crecimiento de las bacterias buenas (principalmente bifidobacterias y, en cierta medida, lactobacilos). En el caso de los prebióticos, este efecto positivo también se extiende a las propias células intestinales. Prima.

Es solo otra forma de lograr el equilibrio adecuado de las bacterias gastrointestinales, junto con algo de apoyo de las células intestinales, de modo que, en teoría, las mascotas podrían tolerar las agresiones gastrointestinales agudas más fácilmente y sufrir menos síntomas de problemas intestinales crónicos.

Esa es la idea, y también es convincente. Cualquier cosa que nos ayude a tratar los intestinos sin el uso de medicamentos es una bendición potencial para las mascotas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal. Es por eso que las dietas fortificadas con ingredientes prebióticos se están volviendo cada vez más populares en el mercado de alimentos para mascotas. Iam's es el actor más importante en la escena prebiótica hasta ahora, pero esperamos ver más grandes compañías de alimentos para mascotas asumir este detalle de bacterias en el próximo año.

Dra. Patty Khuly