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2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07
Los ácidos grasos omega 3 son suplementos nutricionales muy populares para perros. Se anuncian para ayudar con afecciones de la piel, alergias, función renal, linfoma, enfermedades cardíacas, función cognitiva, artritis y más. La investigación es irregular pero apoya su uso en algunos casos. Como resultado, muchos veterinarios recomiendan y los propietarios usan ácidos grasos omega 3 para tratar o prevenir enfermedades, pero ¿realmente sabe qué son los ácidos grasos omega 3 y cómo usarlos de manera segura y efectiva?
Los ácidos grasos son moléculas que constan de una cadena de átomos de carbono con un doble enlace de oxígeno y un grupo hidroxilo (un átomo de oxígeno e hidrógeno) de enlace simple en un extremo. Los ácidos grasos omega 3 son "poliinsaturados", lo que significa que tienen múltiples enlaces dobles a lo largo de su cadena de carbono y su primer enlace doble se encuentra entre los átomos de carbono número tres y cuatro cuando se cuenta desde el final de la cadena desde el grupo hidroxilo.
Lamento toda la química, pero lo menciono por un par de razones importantes. En primer lugar, todos esos dobles enlaces hacen que los ácidos grasos omega 3 sean algo inestables y sean los principales candidatos para la oxidación, lo que conduce a la rancidez. Además, los perros no pueden producir sus propios ácidos grasos omega 3 porque fisiológicamente no pueden establecer un doble enlace entre los carbonos 3 y 4. Por eso los perros tienen una necesidad dietética de ácidos grasos omega 3 como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).
Los aceites vegetales que incluyen aceite de linaza, aceite de canola, aceite de nuez y aceite de soja pueden proporcionar a los perros otro ácido graso omega 3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA), que es un precursor de EPA y DHA. Sin embargo, los perros no son muy buenos para transformar ALA en EPA o DHA. Por lo tanto, es mucho más eficaz proporcionar a los perros EPA y DHA directamente. Entre las buenas fuentes se encuentran los aceites de pescado de agua fría (por ejemplo, aceite de salmón) y ciertos tipos de aceite de algas.
Los suplementos de ácidos grasos omega 3 disponibles comercialmente pueden tener concentraciones de EPA y DHA muy diferentes. Además, la dosis de ácidos grasos omega 3 necesaria para tratar de manera óptima diversas afecciones de salud en los perros realmente no se conoce con ningún grado de certeza, lo que hace que determinar cuánto administrar sea difícil, si no imposible. Varios estudios parecen indicar que alrededor de 22-40 mg / kg / día de EPA pueden tener efectos beneficiosos, pero tenga en cuenta que la mayoría de los suplementos de aceite de pescado contienen tanto DHA como EPA, por lo que la dosis total de ácidos grasos omega 3 es mayor. Los ácidos grasos omega 3 son bastante seguros, pero cuando se administran en dosis extremadamente grandes pueden provocar molestias gastrointestinales, problemas con el sistema de coagulación de la sangre y disfunción inmunológica.
Al comprar un suplemento de ácidos grasos omega 3, elija uno elaborado por un fabricante de renombre que proporcione la siguiente información en la etiqueta del producto o en su sitio web:
- ¿Cuánto EPA y DHA contiene el suplemento?
- ¿Cómo purifican sus productos para eliminar contaminantes como el mercurio?
- ¿Cómo se conserva el producto para prevenir la rancidez?
Los suplementos de ácidos grasos omega 3 de alta calidad parecen tener múltiples beneficios para la salud. Pregúntele a su veterinario si uno es adecuado para su perro.
Dra. Jennifer Coates
Fuente:
Ácidos grasos omega-3 y enfermedades: elegir el producto adecuado. Cecilia Villaverde. Presentado en la Convención Americana de Medicina Veterinaria, Denver, CO, 28 de julio de 2014.
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