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Video: La Deficiencia De Tiamina En Los Gatos Es Más Prevalente De Lo Que Podría Pensar: Parte 1
2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07
Diga lo que quiera sobre los pros y los contras de los alimentos para mascotas preparados comercialmente, pero un hecho es indiscutiblemente cierto; prácticamente han eliminado la incidencia de enfermedades relacionadas con deficiencias nutricionales en perros y gatos que las comen. En mis casi 15 años como veterinario en ejercicio, no recuerdo haber diagnosticado a un solo paciente con tal enfermedad. Los casos de los que he oído hablar casi siempre ocurren en mascotas que son alimentadas con alimentos preparados en casa u otros alimentos “no estándar”.
Por lo tanto, me interesó cuando encontré un artículo en la edición del 1 de septiembre de 2013 del Journal of the American Veterinary Medical Association que describía la tiamina (vitamina B1) la deficiencia sigue siendo "motivo de preocupación clínica incluso hoy". El informe continúa:
Desde 2009, ha habido 5 retiradas voluntarias importantes de alimentos para mascotas que involucran alimentos para mascotas con deficiencia de tiamina en los Estados Unidos que finalmente involucraron a 9 marcas de alimentos para gatos y al menos 23 gatos clínicamente afectados. La mayoría de estos retiros se iniciaron en respuesta a un informe de un consumidor o veterinario después de tratar a un gato que tenía signos clínicos consistentes con deficiencia de tiamina.
Aprendí mucho leyendo este artículo y pensé en compartir algunos aspectos destacados con ustedes aquí:
Los perros y gatos pueden… verse afectados por la deficiencia de esta vitamina debido a la incapacidad de sintetizar de forma endógena grandes cantidades de tiamina. Por lo tanto, tanto los gatos como los perros deben tener un suministro dietético constante de tiamina. Como ocurre con todas las vitaminas B, la tiamina es soluble en agua, se almacena en el cuerpo en pequeñas cantidades y está sujeta a pérdidas urinarias. La tiamina también es particularmente lábil [se puede descomponer] y se destruye fácilmente con las técnicas típicas de procesamiento de alimentos … La mayoría de los fabricantes de alimentos para mascotas agregan fuentes adicionales de tiamina para compensar la pérdida de tiamina durante el procesamiento. Sin embargo, a pesar de los mejores esfuerzos, a veces todavía se producen alimentos comerciales para mascotas con deficiencia de tiamina.
La tiamina se encuentra naturalmente en muchas plantas, particularmente en granos integrales y productos de granos (por ejemplo, arroz y germen de trigo), así como en levaduras y legumbres. La tiamina también se encuentra en los productos cárnicos, a menudo concentrada en el hígado, el corazón y los riñones [aunque entre el 73% y el 100% de la tiamina se destruye en el proceso de cocción de la carne].
Los gatos son más susceptibles a la deficiencia de tiamina que los perros porque los gatos tienen aproximadamente un requerimiento 3 veces mayor de vitamina que sus contrapartes caninas. Por ejemplo, la cantidad recomendada por la NRC para gatos adultos es de 1,4 mg de tiamina / 1000 kcal de energía metabolizable, mientras que la cantidad recomendada por la NRC para perros adultos es de 0,56 mg de tiamina / 1000 kcal de energía metabolizable. Aunque la AAFCO no ajusta las cantidades mínimas de tiamina en función de la etapa de la vida, la asignación de tiamina recomendada por la NRC es más alta para la reproducción, en comparación con la asignación para el mantenimiento de adultos, para los gatos. Curiosamente, aunque AAFCO y NRC no tienen pautas específicas para los requisitos de vitaminas u otros nutrientes para animales geriátricos, las personas mayores parecen ser más susceptibles a la deficiencia de tiamina que las personas más jóvenes, independientemente de su estado de salud.
Para obtener información sobre la deficiencia de tiamina en perros y gatos, continúe con la publicación de Nutrition Nuggets for Dogs de hoy.
Dra. Jennifer Coates
Referencia
Deficiencia de tiamina en perros y gatos. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 1 de septiembre de 2013; 243 (5): 649-56.
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