Video: La Causa De La Muerte Sigue Siendo Un Misterio En China Susto Por La Comida Para Mascotas
2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07
WASHINGTON, (AFP) - Las autoridades estadounidenses aún tienen que determinar qué causó exactamente la muerte de más de 1.000 perros que consumieron golosinas para mascotas hechas en China, escuchó un panel del Congreso el martes.
Los principales minoristas de suministros para mascotas Petco y Petsmart han dicho que eliminarán gradualmente todos los alimentos para mascotas fabricados en China en sus tiendas durante los próximos meses, en medio de la creciente inquietud de los consumidores por la seguridad de sus ingredientes.
Tracey Forfa, de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), dijo a la Comisión Ejecutiva del Congreso sobre China que se sabe que más de 5.600 perros en los Estados Unidos se han enfermado desde 2007 debido a los productos secos importados de China.
"Desafortunadamente, hasta la fecha, la FDA no ha podido identificar una causa específica de las enfermedades o muertes reportadas a pesar de una intensa investigación científica", dijo Forfa, subdirector del Centro de Medicina Veterinaria de la FDA.
El sesenta por ciento de los perros enfermos, de todos los tamaños, edades y razas, sufrieron enfermedades gastrointestinales, mientras que el 30 por ciento exhibió problemas renales o urinarios, incluida una enfermedad renal rara llamada síndrome de Fanconi, dijo.
"Sin saber qué está causando las enfermedades y, por lo tanto, sin medios para evaluar los productos para garantizar que sean seguros, las empresas y las autoridades tienen opciones limitadas", agregó el profesor de la Universidad de Minnesota, Shaun Kennedy, experto en sistemas alimentarios.
Las preocupaciones sobre la calidad de los alimentos para mascotas fabricados en China se remontan a 2007, cuando se detectó melamina, un compuesto químico que se usa típicamente para fabricar plásticos, en algunas marcas, lo que provocó un retiro generalizado.
Patty Lovera de Food and Water Watch, un grupo de defensa sin fines de lucro, dijo que la melamina se agrega intencionalmente a varios productos alimenticios en China para mejorar su contenido de nitrógeno y así pasar las pruebas de proteínas.
La audiencia del Congreso del martes se llevó a cabo en medio de preguntas más amplias sobre el etiquetado de las importaciones de alimentos de China para el consumo humano.
El año pasado, el Departamento de Agricultura dio luz verde a China para exportar pollo cocido y procesado a Estados Unidos, siempre que las aves de corral crudas provengan de mataderos estadounidenses.
"Si bien ningún pollo de ese tipo ha entrado todavía en nuestras costas, es posible que muy pronto este pollo procesado termine en nuestras mesas y comedores escolares", dijo el senador Sherrod Brown, uno de los copresidentes del comité.
"Los estadounidenses quieren y requieren mejores respuestas, etiquetas más claras y la tranquilidad de que los alimentos que importamos de China son seguros", dijo, instando a Beijing a realizar "mejoras significativas" en su sistema de seguridad alimentaria.
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