Importancia De La Cantidad Y La Calidad De Las Proteínas - Nutrición Nuggets Gato

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:07

Cuando los dueños eligen alimentos para sus gatos, a menudo se centran en la cantidad y no en la calidad de los nutrientes individuales como las proteínas. Creo que hay una razón simple para esto: la información sobre cuánto de algo debería comer un gato o cuánto se incluye en un alimento en particular está en todas partes. Tome estos dos ejemplos:

1. Los requisitos de nutrientes para gatos de la Association of American Feed Control Officials (AAFCO) es esencialmente una larga lista de nutrientes que se han considerado esenciales para una buena salud felina y sus porcentajes mínimos que deben incluirse en un alimento para que se etiquete como completo y equilibrado.. El nivel mínimo de proteína de la AAFCO para el mantenimiento de un felino adulto es del 26 por ciento.
2. Cada etiqueta de alimento para mascotas aprobada por la AAFCO incluye un análisis garantizado que enumera la cantidad máxima de humedad y fibra y la cantidad mínima de proteína y grasa que contiene el producto. Verá una amplia gama de porcentajes de proteínas en las etiquetas de los alimentos para gatos, pero creo que para la mayoría de los adultos sanos, idealmente, aproximadamente un tercio de la dieta debería consistir en proteínas.

Eso cuida la cantidad, pero ¿qué pasa con la calidad? No todas las proteínas son iguales.

Hay dos formas de pensar en la calidad: pureza e importancia. Por ejemplo, puede comprar lentejas cultivadas orgánicamente, que recibieron lo mejor de todo en el campo y que se cosecharon y empacaron perfectamente. Esas serían unas lentejas de alta calidad. Dado que las lentejas contienen muchas proteínas, ¿estas lentejas "puras" constituyen una fuente de proteínas de alta calidad para los gatos? No, porque las lentejas no contienen el equilibrio adecuado de aminoácidos esenciales (los componentes básicos de las proteínas que los gatos no pueden producir por sí mismos) para promover la salud. Las lentejas todavía se pueden incluir en la dieta felina para proporcionar los componentes básicos de los aminoácidos que el cuerpo de un gato puede fabricar, pero por sí solas no serían una fuente satisfactoria de proteínas.

Lo que nos lleva a la "importancia". Los aminoácidos esenciales son muy importantes. Si un gato no obtiene las cantidades adecuadas de todos los aminoácidos esenciales en su dieta, rápidamente se pueden producir graves consecuencias para la salud. De esta manera, las fuentes de proteínas de origen animal son de mayor calidad que las de origen vegetal. En otras palabras, el pollo, el pescado, los huevos, etc., tienen un mejor equilibrio de aminoácidos esenciales para los gatos que las plantas. Una vez más, esto no quiere decir que las fuentes de proteínas de origen vegetal no tengan ningún papel en los alimentos para gatos, solo que deben incluirse proteínas de origen animal a menos que la dieta esté muy complementada con aminoácidos esenciales.

Los propietarios deben asegurarse de que sus gatos no solo obtengan suficiente proteína, sino también de que sea de alta calidad en ambos sentidos de la palabra. Las fuentes de proteínas de origen animal deben aparecer en la parte superior de la lista de ingredientes (recuerde que la lista de ingredientes está escrita en orden de mayor a menor prevalencia de ingredientes incluidos en el alimento). Evaluar la pureza es más difícil. Aquí es donde entra en juego el seguimiento de la respuesta de su gato a un alimento. ¿Su pelaje es brillante? ¿Sus heces son firmes? ¿No vomita? ¿Su nivel de energía es alto para su edad? Si es así, probablemente haya encontrado un alimento que cumpla con todas las definiciones de "alta calidad".

Dra. Jennifer Coates